The Incredible Hulk é um jogo de ação com elementos de aventuras, que traz para os videogames a mesma trama do filme homônimo estrelado por Edward Norton. Aproveitando-se do apelo do personagem, que estrela uma super saga nos quadrinhos e uma nova adaptação cinematografica, a Sega assumiu a adaptação de mais uma aventura do super-heroi mais destrutivo do unuverso Marvel. Além da história principal o jogo também tem várias missões paralelas e objetivos secundários, repletos de mini-jogos que irão garantir muitas horas de jogo.